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艾瑞咨询:2020本地生活服务商户调查报告

2020年至今,受新冠疫情爆发影响国内的宏观经济环境发生变化,除酒店、旅游等行业外,正值消费旺季的餐饮行业受到尤其严重的挑战中国餐饮户普遍面临经营困难,尤其是中小型餐饮商户,面临资金紧缩、客源急剧不足等生存难题。疫情全球化的态势仍不明朗,餐饮商户面临的困难在疫情常态化下将更加深远、持续。餐饮作为本地生活服务中相对高频、刚需的一个重要环节,在疫后的本地生活服务中最具代表性。报告围绕已开业商户的生存现状展开调研,针对商户在疫情期间面临的发展困难与应对举措,根据餐饮商户呈现出的不同经营方针与经营理念,深度解读各类型餐饮商户的发展情况。

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